Tavola per la ricopertura dei tartufi. Accessorio abbinabile a Bravo K12, K24 e K50 Evo Duo Series.
La tavola tartufi viene utilizzata per coprire di granella, cacao, cocco o altro le praline di cioccolato.
É dotata di due lamiere, una anteriore e una posteriore, studiate apposta per agevolare il rimescolamento delle praline con l'obiettivo di ottenere un prodotto finito perfettamente ricoperto e uniforme.
Ecco i numeri che definiscono meglio questo accessorio:
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