Equilibrio è un sistema combinato decisamente rivoluzionario composto da una bilancia Equilibrio Smart Scale e da un'applicazione per tablet tecnologicamente avanzata che permette di seguire passo a passo, grammo a grammo, ogni fase di lavorazione dei tuoi prodotti.
Equilibrio Smart Scale è una bilancia brevettata che attraverso il collegamento con la app gratuita Equilibrio, ti permette di raggiungere la massima precisione nel pesare ogni ingrediente durante le preparazioni delle ricette, senza margine d\'errore! Rappresenta inoltre un performante sistema gestionale che permette di caricare e scaricare gli ingredienti a magazzino, monitorare la valorizzazione dello stock, verificare le giacenze in tempo reale e visualizzare lo storico delle ricette prodotte!
Ma non è finita qui: la app e la bilancia possono lavorare in perfetta sinergia con tuo Trittico, la macchina multifunzione per pasticceria, gelateria e cioccolato firmata Bravo. Collegando bilancia e macchina si ottiene un sistema di lavoro completo in grado di ridurre al minimo gli interventi manuali e soprattutto evitare gli errori e gli sprechi. Dopo aver inserito la ricetta, la bilancia guida Trittico nell’esecuzione del programma scelto, nelle fasi di lavorazione e produzione fino all’estrazione del prodotto finito!
I vantaggi operativi:
Compatibilità Trittico - Equilibrio lavora in sinergia con tutti i modelli Trittico 305-457-610-1015-1020 dotati di optional Wi-Fi
Compatibilità Apple iPad - Equilibrio è supportato da iPad con iOS 11 o superiori (iPad non incluso).