La Cimbali ELECTIVE BDS | Macinadosatore professionale

Elective BDS è il macinadosatore dal quale partire per avere un caffè perfetto a regola d'arte.

L'insieme di design compatto e forme eleganti sposa un nuovo motore con Inverter, per cambiare in modo definitivo il concetto di macinatura. Le misure di Elective sono contenute, per un utilizzo ottimale anche in spazi ridotti e migliorare la visibilità dal bancone. La tramoggia è perfettamente bilanciata e può essere appoggiata in modo stabile sul piano di lavoro. Un piccolo accorgimento che fa una grande differenza: facilita il refill di Elective e ne semplifica la pulizia e la regolazione.

Elective è stato progettato per offrire la miglior qualità in tazza e la maggior flessibilità garantendo la possibilità di interfacciarsi con le più evolute macchine LaCimbali. Il suo abbinamento naturale e ottimale è con M100 Attiva HDA e GTA per dare vita ad un unico sistema integrato BDS. Grazie al sistema bluetooth integrato nel macinadosatore, anche LaCimbali M100 Attiva TDA e Dosatron, M39RE e M26TE possono comunicare con Elective per garantire una macinatura del caffè sempre perfetta, anche grazie alla tecnologia PGS.

Altra chicca è una nuova idea di controllo, il display, rigorosamente touch da 4.3”, semplice da utilizzare e completamente personalizzabile. Si parte dal look, dall’aspetto, a completa discrezione del barista. Con pochi gesti, infatti, è possibile regolare le macine di Elective per ottenere ogni volta il risultato desiderato. Anche la scelta e la configurazione dei programmi da eseguire sono nelle mani del barista, che potrà sempre contare un set di impostazioni creato su misura.

Il motore del macinadosatore è dotato di un inverter a basso dispendio energetico, che garantisce prestazioni costanti nel tempo, anche dopo un utilizzo intenso nelle ore di punta. In più, il sistema di ventilazione implementato per Elective riesce a mantenere costante la temperatura delle macine, dei chicchi e del macinato, per un caffè senza alterazioni o compromessi.

Con la presenza di Autotamper, lo strumento user friendly e intuitivo che garantisce un sistema di pressatura automatica di precisione, è possibile macinare e pressare il caffè con il medesimo prodotto per un risultato di qualità. Ottimizzazione di spazio e di tempo, costanza ed ergonomia sono le parole chiave della tecnologia AT.