Azienda nata nel 1972 con il suo prodotto di lancio: il mantecatore a vite. Da sempre ha puntato su evoluzione ed innovazione, sino ad arrivare all'ultimo nato: l’emulsionatore Allmix. I suoi macchinari, dotati di grande funzionalità, garantiscono un cospicuo risparmio energetico e sicurezza operativa nel rispetto delle normative di sicurezza alimentare. Grazie alla qualità di emulsione il prodotto finale non sarà una miscela, ma una crema ricca di aromi. Lavorazione semplice ed efficace tramite consolle touch screen, bassa rumorosità e riduzione dei tempi lavorativi: La Nuovagel la miglior alleata in laboratorio.
