Baron Queen 9 CR1017889 | Bagnomaria a gas su vano

Queen 9 è la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Si distingue per la sua profondità di 900 mm, un piano di lavoro con spessore 20/10 e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili con finitura Scotch Brite.

Particolari che oltre ad offrire la massima funzionalità ed estetica, tengono conto delle esigenze pratiche ed ergonomiche di chi lavora. L’estrema libertà compositiva consente di abbinare i modelli top a basi forno e neutre accessoriabili, anche con finiture igieniche. Con oltre 350 modelli subito disponibili a catalogo, Queen9 è già pronta per iniziare a dare il meglio di sé.

Inoltre, tutte le apparecchiature che compongono una cucina Queen9 sono certificate in rispetto alle normative internazionali, comprendenti CE, GAR, AGA ed altre.

Più nel dettaglio ecco ciò che rende unico questo modello:

1. Adatti al mantenimento delle pietanze ad una temperatura inferiore ai 100° e per cotture molto delicate.
2. Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: Modulo da 40: dimensioni vasca 1xGN1/3 + 1xGN 1/1; Modulo da 80: dimensioni vasca 2xGN1/3 + 2xGN 1/1.
3. Bruciatori a fiamma stabilizzata regolati da valvole termostatiche
4. Accensione piezoelettrica
5. Erogatore acqua integrato in vasca
6. Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti.
7. Vasca a misura GN.
8. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
9. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.