Baron Queen 9 CR1016909 | Fry Top a gas su vano

Queen 9 è la scelta di chi necessita la massima solidità e potenza. Si distingue per la sua profondità di 900 mm, un piano di lavoro con spessore 20/10 e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili con finitura Scotch Brite.

Particolari che oltre ad offrire la massima funzionalità ed estetica, tengono conto delle esigenze pratiche ed ergonomiche di chi lavora. L’estrema libertà compositiva consente di abbinare i modelli top a basi forno e neutre accessoriabili, anche con finiture igieniche. Con oltre 350 modelli subito disponibili a catalogo, Queen9 è già pronta per iniziare a dare il meglio di sé.

Inoltre, tutte le apparecchiature che compongono una cucina Queen9 sono certificate in rispetto alle normative internazionali, comprendenti CE, GAR, AGA ed altre.

Più nel dettaglio ecco ciò che rende unico questo modello:

1. Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e con un’inclinazione di 10 mm verso il fronte macchina per consentire un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta. 
2. Ampio cassetto raccogli-grasso.
3. Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumulo sporco.
4. Disponibile con piastra in ferro dolce o piastra al cromo lucido.
5. Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica. 
6. Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.
7. Comandi indipendenti ogni 1/2 modulo.
8. Regolazione della temperatura da 200°C a 400°C con rubinetto di sicurezza con termocoppia o da 100°C a 280°C con valvola termostatica.
9. Per la versione cromata la regolazione va da 100° a 280°.
10. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
11. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.